Taufik Dwi Putra and Widjanarko 2025. Optimalisasi Tekanan Vakum dan Massa Pada Proses Freeze Drying Terhadap Kadar Air Ikan. Mars : Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro Dan Ilmu Komputer. 3, 3 (Jun. 2025), 86–94. DOI:https://doi.org/10.61132/mars.v3i3.824.