Taufik Dwi Putra, & Widjanarko. (2025). Optimalisasi Tekanan Vakum dan Massa Pada Proses Freeze Drying Terhadap Kadar Air Ikan. Mars: Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro Dan Ilmu Komputer, 3(3), 86–94. https://doi.org/10.61132/mars.v3i3.824